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| Arroz com Alho Francês e Cogumelos |
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Segunda, 04 Fevereiro 2008
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Ingredientes (Para 4 Pessoas): 2 alhos franceses Corte os alhos franceses em rodelas muito finas e lave-as. Lave e corte os cogumelos em lâminas. Deite o alho francês e a margarina num tacho e leve a estufar sobre lume brando durante cerca de 10 minutos. Junte os cogumelos, aumente a intensidade do lume e deixe saltear um pouco. Adicione o arroz e deixe fritar, mexendo. Regue com a água quente, tape o tacho e deixe cozer cerca de 12 minutos. Sugestão Sirva como acompanhamento de carnes ou aves assadas.
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