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Arroz à Grega Versão para impressão Enviar por E-mail
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Sábado, 11 Junho 2011 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 1 copo de arroz;
- 1 cebola;
- azeite;
- passas;
- pinhões;
- sal e açafrão.

 

Preparação:

Faz-se o refogado com a cebola picada e o azeite e fritam-se os pinhões e as passas.

Adiciona-se um copo de arroz e frita-se, mexendo sempre.

Depois de frito, deitam-se 2 copos e meio de água e um pouco de açafrão, deixando ferver.

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