Ingredientes:

- 1 kg de batatas;
- Molho Béchamel;
- 1/2 pacote de natas;
- 1 cubo de caldo knorr de galinha;
- Queijo ralado.

Ingredientes para o Molho Béchamel:

- 40 g de margarina;
- 30 g de farinha;
- 1/2 l de leite;
- sal e pimenta q.b.

Preparação:

Descasque as batatas e corte-as em rodelas fininhas. Em seguida, coloque-as num tabuliero previamente untado com margarina.

Entretanto, prepare o Molho Béchamel, derretendo a margarina em lume brando e incorporado a farinha até estar bem dissolvida.

Adicione o leite quente aos poucos e mexa continuamente até levantar fervura.

Deixe ferver durante cerca de 5 minutos em lume muito brando para cozer a farinha.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Adicione e caldo Knorr e as natas e deixe ferver em lume brando durante um minuto, sem parar de mexer.

Regue as batatas com este preparado e polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno a 180º até dourar.