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Segunda, 15 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 1 meloa - 3 dl de leite - 4 colheres (de sopa) de leite condensado - 0,5 dl de rum Preparação:
Desenhe um triângulo num dos lados do topo da meloa e, com a ajuda de uma faca afiada, corte-o e retire-o, formando desta forma uma cavidade.
Seguidamente, limpe de pevides, com a ajuda de uma colher. Retire também a polpa, tendo o cuidado de não romper a casca. Reduza-a depois a puré e reserve.
À parte, misture o leite com o leite condensado e o rum. Mexa bem, até que todos os ingredientes se incorporem completamente.
Por último, adicione o puré de meloa.
Coloque tudo num liquidificador e triture, transferindo depois para dentro da própria meloa.
Adicione um cubos de gelo.
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