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Quarta, 17 Março 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes (4 pessoas):
-1 frango cortado em pedaços
-1 cebola média ralada
-2 dentes de alho amassados
-sal e pimenta a gosto
-1 pimento verde e 1 vermelho picados
-2 iogurtes naturais desnatados
-1 lata de molho de tomate
Preparação:
Tempere o frango com cebola, alho, sal e pimenta. Coloque os pedaços, um ao lado do outro, numa fôrma refratária.
Espalhe por cima os pimentos, o iogurte e o molho de tomate.
Cubra com papel-alumÃnio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até que estejam assado.
Retire o papel-alumÃnio e asse por mais 20 minutos.
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