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| Ovas - como eliminar os laivos de sangue |
| Basta deixá-las de molho durante 2 horas em água temperada com sal e um pouco de vinagre, mudando a água pelo menos 1 vez. |
| Estragão |
| O estragão é uma planta oriunda da Sibéria, que viu o seu cultivo ser generalizado por toda a Europa durante o século XV, sendo actualmente uma erva quase indispensável na cozinha francesa. |