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| Rabanadas II |
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Domingo, 19 Outubro 2008
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-1,2 l de leite -8 fatias de pão de forma -6 ovos -6 colheres de sopa de açúcar -Casca de ½ limão -2 paus de canela -Óleo, açúcar e canela q.b.  Preparação: Ferva o leite com o açúcar, a casca de limão e os paus de canela. Deixe arrefecer. Bata os ovos com um garfo. Passe as fatias de pão pelo leite e depois pelos ovos batidos. Aqueça bem o óleo e frite as fatias de pão dos dois lados. Escorra-as sobre papel absorvente e passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
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