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Broas da Madeira Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:
-1/2 kg de farinha
-375 gr de açúcar
-375 gr de manteiga
-4 ovos
-Raspa de casca de limão
-1 colher de chá de bicarbonato
-1 colher de chá de canela
-2 colheres de sopa de vinho da Madeira
-2 colheres de sopa de aguardente


Preparação:
Amassam-se todos os ingredientes e com o preparado obtido estendem-se em pequenas bolas que se colocam num tabuleiro previamente untado.
Levam-se a cozer em forno bem quente durante cerca de 20 minutos.

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