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Domingo, 07 Março 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 500 gr de açúcar
- 250 gr de manteiga
- 600 gr de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1/2 colher (chá) de sal
- Casca de limão q.b.
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Preparação:
Deitam-se numa tigela grande os ovos, o açúcar, a manteiga, o sal, a casca de limão e algumas gotas de água ou leite e amassa-se tudo muito bem.
Junta-se a farinha e envolve-se muito bem.
Molda-se a massa em forma de queque ou broa e coloca-se num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
Levam-se os bolos ao forno quente até cozer.
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