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Bolinhos de Coco Versão para impressão Enviar por E-mail
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Domingo, 07 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 500 gr de açúcar
- 150 gr de coco ralado
- 6 ovos

 

Preparação:

Põe-se o açúcar ao lume com um pouco de água e faz ponto de fio, mistura-se o coco e ferve um bocadinho.

Retira-se o tacho do fogam e juntam-se os ovos inteiros muito bem batidos.

Deita-se a massa às colheres em formas de papel e vai a cozer em forno moderado.

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