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Bolinhos de Nozes Versão para impressão Enviar por E-mail
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Domingo, 07 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 500 gr de açúcar
- 230 gr de nozes picadas
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de farinha

 

Preparação:

Põe-se o açúcar ao lume a fazer ponto de espadana.

Retira-se do lume e juntam-se as nozes, as gemas batidas, a farinha e bate-se tudo muito bem.

Batem-se as claras em castelo e juntam-se à massa.

Distribui-se a massa por forminhas previamente untadas com margarina e levam-se ao forno até cozer.

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