Entretaxos. Livro de Culinária Online.
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Domingo, 07 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 3 ovos
- 3 colheres de fécula de batata
- 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar amarelo

 

Preparação:

Batem-se as gemas separadamente durante 5 minutos, juntam-se-lhe as colheres de açúcar e depois as claras previamente batidas em castelo.

Aos poucos, junta-se-lhe a fécula de batata e volta a bater-se durante 15 minutos.

Deita-se a massa em forminhas untadas e vai a cozer em forno bem quente.

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