Entretaxos. Livro de Culinária Online.
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Ingredientes:

- ½  chávena de farinha “maizena”
- ¾ chávena de farinha de trigo
- 2 chávena de açúcar branco
- 5 ovos (4 ovos inteiros e 1 clara)

 

Preparação:

Bate-se bem o açúcar com 4 gemas e uma clara, juntam-se as farinhas e liga-se tudo bem.

Fazem-se uns bolinhos com a ajuda de uma colher de sopa e vão ao forno em tabuleiro polvilhado de farinha até dourar ligeiramente.

 



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