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Segunda, 08 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 500 gr de açúcar pilé
- 250 gr de amêndoa bem moída
- 70 gr de chocolate em pó
- 50 gr de farinha de trigo
- 6 gemas de ovos

 

Preparação:

Põe-se o açúcar em ponto de pasta, junta-se a amêndoa, o chocolate, a farinha e as gemas batidas, vai ao lume brando a ferver  um pouco.

Depois de frio fazem-se os bolos em forma de figos passados e polvilham-se com canela e açúcar pilé.

Não voltam ao lume.

Tags: Doces Regional Receita dificil
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