Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Lagartos Versão para impressão Enviar por E-mail
(0 Votos)
Terça, 09 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 250 gr de açúcar
- 250 gr de manteiga
- 600 gr de farinha
- 4 gemas de ovos
- 1 clara de ovo
- Raspas de limão q.b.
- 1 colher de café de bicarbonato

 

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar e a manteiga.

Junta-se a clara batida em castelo, a farinha e os outros ingredientes.

Quando a massa estiver bem ligada, formam-se os lagartos, passando a massa por um funil.

Vão ao forno em tabuleiro polvilhado de farinha.

Tags: Doces Tradicional Média
< Anterior   Seguinte >
 


Veja também:


Quais as suas receitas preferidas?