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Pãezinhos de Ovos Versão para impressão Enviar por E-mail
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Quinta, 11 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 500 gr de açúcar pilé
- 500 gr de amêndoa
- 8 gemas de ovos

 

Preparação:

Vá adicionando água ao açúcar pilé até formar uma pasta.

Junta-se-lhe a amêndoa e e mistura-se bem.

Adicionam-se as gemas de ovos bem batidas, liga-se tudo muito bem e dá-se-lhe uma fervura.

Deixa-se arrefecer o creme e moldam-se e os pãezinhos com as mãos que se devem untar com manteiga.

Vão a cozer em forno brando.

Tags: Doces Ovos Tradicional Regional Média
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