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Queijinhos do Céu Versão para impressão Enviar por E-mail
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Sexta, 26 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 250 gr de açúcar
- 375 gr de amêndoa
- 3 ovos

 

Preparação:

Passa-se a amêndoa 3 vezes, juntam-se as claras sem serem batidas e mistura-se bem com a mão.

Leva-se a massa a banho-maria a secar e põe-se numa travessa até ao dia seguinte.

Tendem-se umas bolinhas, faz-se um buraquinho e recheiam-se com ovos moles, alisam-se com uma faca molhada e polvilha-se com açúcar.

Tags: Doces Tradicional Média Tempo Médio Páscoa
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