Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Bolo Mármore Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

4 Ovos
3 Chávenas de açúcar
3 Chávenas de farinha com fermento
1 Chávena de leite
½ Chávena de óleo
Chocolate em pó q.b.

Preparação:

Bata as gemas com metade do açúcar. Bata também as claras em castelo e adicione-lhes a outra metade do açúcar. Junte os dois preparados e acrescente-lhe os restantes ingredientes. Misture bem.
Numa forma untada e polvilhada com farinha, coloque metade da massa preparada e à outra metade adicione o chocolate. Coloque esta mistura por cima da anterior e leve a cozer em forno moderado.
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