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Bolo de Cenoura Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

8 Ovos
2 Chávenas de cenoura ralada
2 Chávenas de açúcar
3 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1 Pitada de sal

Preparação:

Batem-se as claras em castelo e incorpora-se um pouco de sal.
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se a cenoura e, aos poucos, adiciona-se-lhe a farinha e as claras em castelo.
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