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Bolo de Neve Versão para impressão Enviar por E-mail
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Quinta, 10 Janeiro 2008 Escrito por EntreTaxos
Ingredientes:

7 Claras de ovo
250 Gr de açúcar
1 Laranja
60 Gr de farinha
75 Gr de fécula de batata
100 Gr de manteiga

Preparação:

Batem-se as claras em castelo bem firme e junta-se, pouco a pouco e com muito cuidado, a raspa da laranja, o açúcar, a farinha e a fécula. Em seguida, incorpora-se a manteiga derretida e deita-se esta massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Vai a cozer em forno médio cerca de 45 minutos.
Tags: Doces
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