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Bolo de Maçã e Canela II |
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Domingo, 19 Outubro 2008 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
-150 grs de manteiga
-250 grs de açúcar
-250 grs de farinha
-4 ovos
-1 colher de sopa rasa de canela
-1 colher de chá de fermento
-6 a 8 maçãs Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, de seguida, junta-se a manteiga derretida. Mistura-se a farinha com a canela e o fermento e junta-se ao preparado anterior. Por fim, adicionam-se as claras em castelo e envolve-se tudo muito bem. Para finalizar, adicionam-se as maçãs partidas aos pedaços. Leva-se a cozer numa forma untada com margarina, durante 40 minutos, em forno médio. Desenforma-se quente.
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