Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Bolo de Coco Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

8 Ovos

500 Gr de açúcar

500 Gr de farinha

12 Colheres (sopa) de leite

6 Colheres (sopa) de coco

2 Copos de óleo

2 Colheres (chá) de fermento

Preparação:

Batem-se as claras em castelo e as gemas com o açúcar. A esta gemada adiciona-se o leite, o óleo e o coco. Mistura-se o fermento com a farinha e, em seguida, junta-se ao preparado anterior alternando com as claras em castelo.

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