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| Bolo de Amêndoa |
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Quarta, 27 Janeiro 2010
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Ingredientes: - 5 ovos
Preparação: Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma de bolo redonda com 20 cm de diâmetro, de preferência com fundo amovÃvel. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione a farinha de amêndoa e a casca de limão. Bata as claras em castelo e deite uma parte sobre a mistura de gemas e açúcar. Depois de bem envolvido, junte a outra metade. Verta a mistura na forma e leve-a ao forno durante cerca de 40 m.
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