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| Bolo 1, 2, 3, 4 |
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Segunda, 15 Fevereiro 2010
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- 1/2 chávena de manteiga - 1/2 chávena de banha de porco - 2 chávenas de açúcar - 3 chávenas de farinha de trigo mal medidas - 4 ovos - 1 colher de sopa de fermento em pó Preparação: Junta-se a manteiga e a banha com o açúcar e bate-se muito bem. Misturam-se as gemas dos ovos e bate-se bem até obter um creme homogéneo. Adicionam-se as claras batidas em castelo e envolve-se com a colher de pau. Junta-se por fim o fermento misturado com a farinha. Unta-se a forma e vai ao forno forte.
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