Ingredientes:

- 200 gr de farinha
- 300 gr de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 copo de leite

Para o Recheio:

- 250 gr de morangos
- 2 pacotes de natas
- 8 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Em seguida, junta-se o leite e depois a farinha misturada com o fermento. Continua a bater-se tudo muito bem.

Juntam-se então as claras em castelo e envolve-se cuidadosamente.

Vai ao forno em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Entretanto, batem-se as natas com o açúcar e cortam-se os morangos aos pedaços. Leva-se ao frigorífico.

Depois do bolo estar frio, juntam-se os morangos com as natas e corta-se o bolo ao meio.

Recheia-se e barra-se o bolo com o preparado de morangos.