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Bolo de Requeijão Versão para impressão Enviar por E-mail
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Quinta, 18 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 1 kg de requeijão de Serpa
- 12 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha
- canela q.b.
- 1 colher (chá) de fermento em pó

 

Preparação:

Separe as claras da gemas e bata as claras em castelo firme.

Bata com a batedeira eléctrica as gemas com os restantes ingredientes, durante cerca de 15 minutos.

Leve ao forno pré-aquecido num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.

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