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Quinta, 18 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 150 gr de amêndoas
- 150 gr de nozes
- 300 gr de açúcar
- 100 gr de farinha
- 6 ovos

 

Preparação:

Mistura-se o açúcar com as amêndoas e as nozes pisadas e juntam-se as 6 gemas. Bate-se muito bem.

A esta pasta vai-se adicionando pouco a pouco a farinha e depois as claras batidas em castelo.

Vai ao forno em forma untada com manteiga.

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