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Sexta, 19 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de farinha
- 3 ovos
- 125 gr de manteiga
- ½ chávena de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sumo de 1 limão
- canela em pó q.b.
- passas de uva a gosto
- nozes e amêndoas a gosto Preparação:
Bate-se a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
Juntam-se-lhe os ovos, um a um, batendo sempre muito bem.
A seguir, junta-se o leite, a farinha misturada com o fermento e o resto dos ingredientes: bate-se muito bem e vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
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