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Sexta, 19 Fevereiro 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 500 gr de açúcar
- 8 ovos
- 12 colheres (chá) de mel
- 4 colheres (sopa) de azeite
- canela em pó q.b.
- raspas de 2 limões

 

Preparação:

Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Adicione o mel e o azeite e bata muito bem.

Por fim, junte a farinha, a canela e a raspa de limão. Continue a bater.

Leve ao forno em forma untada com manteiga.

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