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| Bolo Rico |
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Domingo, 28 Fevereiro 2010
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Ingredientes: - 600 gr de açúcar
Preparação: Vai ao lume o açúcar até fazer ponto, retira-se o tacho e deita-se a amêndoa muito bem picada. Juntam-se os ovos de 2 em 2, batendo sempre. Adiciona-se o pão ralado. Leva-se ao lume brando, mexendo sempre para não pegar, deixa-se arrefecer e mistura-se a manteiga. Unta-se a forma com margarina. Leva-se ao forno e polvilha-se com um pouco de farinha.
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