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Quarta, 17 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 12 gemas
- 6 claras
- 250 gr de açúcar
- Casca de limão q.b.
- 100 gr de farinha

 

Preparação:

Batem-se muito bem 12 gemas com apenas 6 claras de ovos, o açúcar e a casca de limão até ficar um creme branco.

Depois junta-se a farinha e vai ao forno em formas forradas com papel vegetal.

Tags: Doces Tradicional Regional Média Tempo Médio
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