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Segunda, 18 Abril 2011 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 4 ovos; - 250 gr de açúcar; - 1 colher de sopa de farinha de trigo; - 1 colher de sopa de manteiga; - Baunilha lÃquida q.b.
Preparação:
Juntam-se os ovos inteiros, que previamente se devem ter batido um pouco, com o açúcar e com a manteiga derretida.
Deita-se-lhe a colher bem cheia de farinha e as gotas de baunilha. Bate-se pouco, apenas para ligar.
Deita-se em tabuleiro muito bem untado com manteiga.
Depois de cozida, enrola-se em papel polvilhado de açúcar onde fica até arrefecer.
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