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| Crepes Simples |
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Domingo, 26 Abril 2009
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-3 ovos -1 pitada de sal -200 g de farinha de trigo -2 dl de leite -Manteiga para untar Preparação: Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açucar. Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continue a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte massa suficiente que cubra o fundo. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até acabar a massa.
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