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Quinta, 23 Julho 2009 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:
-200 g de farinha
-100 g de manteiga
-100 g de açúcar
-6 ovos
-4 gemas
-4 dl de leite
-raspa de limão a gosto


Preparação:
Junte todos os ingredientes da massa.
Numa frigideira anti-aderente untada com manteiga, coloque uma concha de massa, espalhe sobre o fundo da frigideira e deixe dourar de um lado e do outro.
Repita a mesma operação até terminar a massa.
Passe a geleia ou doce em cada crepe e dobre-o em quatro.

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