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Sexta, 16 Abril 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 6 claras de ovo
- 250 gr de açúcar
- 60 gr de coco ralado

 

Preparação:

Batem-se as claras em castelo e quando estiverem quase no ponto, adiciona-se o açúcar.Continua a bater-se.

Junta-se o coco e mistura-se tudo bem até formar uma massa espessa e coloca-se esta aos montinhos sobre um papel, untado ou não e vão ao forno moderadamente quente.



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