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Semifrio de Leite Condensado |
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Domingo, 19 Outubro 2008 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes: -6 folhas de gelatina -5 dl de natas -3 gotas de aroma de baunilha -1 lata de leite condensado -200 g de creme de ovos -Caramelo lÃquido q.b. Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare um aro para o semifrio, passe-o por água e coloque no prato em que vai servir esta sobremesa. Bata as natas com o aroma de baunilha e adicione aos poucos, sem parar de mexer, o leite condensado. Escorra e derreta a gelatina, envolva-a no preparado de leite condensado, até obter um creme homogéneo. Coloque na base do prato, uma parte do creme de ovos e por cima verta o preparado de leite condensado, leve ao frio para solidificar. Retire do frigorÃfico, cubra com o restante creme de ovos e faça riscos com o caramelo lÃquido. Desenforme retirando o aro e sirva de imediato.  Sugestão: Adicione 1 dl de caramelo lÃquido, ao preparado de leite condensado.
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