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Baba de Camelo (2) Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar

 

Preparação:

Ferva a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora e deixe arrefecer.

Bata muito bem o leite condensado com as gemas.

Bata as claras em castelo e, quando estiverrem quase no ponto, adicione as 2 colheres de açúcar. Acabe de bater.

Envolva com cuidado as claras em castelo no leite condensado e leve ao frigorífico de um dia para o outro.

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