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Bolo Fresco de Bolachas Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

- 500 gr de manteiga
- 100 gr de açúcar em pó
- 300 gr de palitos de champanhe
- 400 gr de chocolate em pó
- 1 ovo
- 2 gemas
- 2 dl de leite
- bolacha maria q.b.

 

Preparação:

Bata a manteiga até ficar cremosa.

Junte o açúcar em pó, peneirando-o aos poucos, e os palitos de champanhe desfeitos.

Adicione o chocolate em pó, o ovo e as gemas e bata bem.

Forre uma forma rectangular com papel vegetal e unte com um pouco de óleo.

No fundo da forma, coloque uma camada do preparado de chocolate e por cima uma camada de bolachas embebidas no leite morno, repita a operação até que os ingredientes se esgotem.

Reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Desenforme, retire o papel vegetal e decore a gosto.

 



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