Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Mousse de Chocolate Versão para impressão Enviar por E-mail
(0 Votos)

Ingredientes:

- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 tablete de chocolate para mousse (250 gr)

Preparação:

Batem-se as claras em castelo.

Batem-se as gemas com o açúcar e entretanto põe-se o chocolate a derreter em banho-maria.

Mistura-se depois tudo muito bem, primeiro as claras com a gemada e depois o chocolate.

Coloca-se numa taça grande ou em taças pequenas e vai ao frigorífico.

 



Veja também:


Quais as suas receitas preferidas?