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Terça, 09 Março 2010 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 1 tablete de chocolate de culinária
- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- Amêndoa picada
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Preparação:
Bate-se o açúcar com as gemas dos ovos.
Entretanto, derrete-se o chocolate em banho-maria, juntamente com a margarina.
Em seguida, junta-se aos ovos e ao açúcar e bate-se bem.
Adicionam-se então as claras previamente batidas em castelo bem firme.
Vai à batedeira durante mais 10 minutos e leva-se ao frigorÃfico.
Polvilhe com amêndoa picada.
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