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Segunda, 18 Abril 2011 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 4 ovos;
- 2 gemas;
- 250 gr de açúcar;
- 1 colher de sobremesa de farinha;
- 1 colher de chá de canela;
- 2,5 dl de leite;
- Casca de 1/2 limão.
Preparação:
Bata os ovos com as gemas e o açúcar.
Acrescente a farinha, a canela e por último o leite previamente aquecido com a casca do limão.
Deixe repousar cerca de 15 minutos.
Leve ao forno as taças de barro.
Quando estiverem bem quentes, verta sobre estas o preparado anterior com o auxilio de uma concha.
Mantenha o forno a 200º c e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
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