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Quarta, 29 Junho 2011 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- ½ L de leite; - 1 casquinha de limão; - 200 gr de açúcar; - 30 gr de manteiga; - 10 gr de farinha maizena; - 6 gemas; - 200 gr de bolacha maria; - Café; - Chocolate; - 2 pacotes de natas.
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Preparação:
Leve ao lume o leite com a casquinha de limão.
À parte, misture o açúcar com a manteiga, a farinha e as gemas. Mexa bem e junte o leite em fio.
Leve ao lume brando, mexendo até engrossar.
Retire e distribua por taças.
Passe as bolachas por café e disponha sobre o creme.
Bata as natas até ficarem firmes, junte-lhes 30 gr de açúcar e bata de novo.
Introduza as natas num saco de pasteleiro e decore as taças.
Polvilhe com chocolate e reserve no frigorifico até servir.
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