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Pavê de Chocolate com Cerejas Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de palito de champagne
- 200 gr de cereja em conserva
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 500 gr de chocolate de leite
- 50 gr de castanha de caju (picadas)


Preparação:
Para o Creme Branco: despeje numa taça o leite condensado; a mesma medida dessa lata de leite,  as gemas, o amido e a essência. Misture tudo muito bem e leve a lume brando, sem parar de mexer, até obter um creme.
Para o Chocolate: coloque em banho-maria o creme de leite e o choclate até este derreter por completo. Adicione as castanhas.
Montagem: primeiro coloque numa travessa os biscoitos, segundo o creme branco, terceiro o creme de chocolate, e por fim as cerejas picadas. Repita as camadas até esgotar os ingredientes e leve ao frigorífico.

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