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Sexta, 31 Julho 2009 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes:
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 kg cerejas
- 2 ovos
Preparação:
Leve ao lume as cerejas descaroçadas com a água até ferver. Deixe arrefecer, esprema as cerejas e coe. Bata no liquidificador o leite condensado, a gelatina dissolvida em meia chávena de chá de água a ferver, e o sumo das cerejas. Separe as claras, bata-as em castelo e misture-as com o resto dos ingredientes. Deite o preparado num pirex ou em tacinhas tacinhas individuais e leve ao frigorÃfico.
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