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Sexta, 31 Julho 2009 Escrito por EntreTaxos
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Ingredientes: - 2 chávenas (chá) de leite - 1 chávena (chá) de farinha de trigo - 2 ovos - 1 pitada de sal - 1 colher (café) de essência de baunilha - 2 colheres (sopa) de açúcar - ½ kg de cerejas sem caroço - ½ chávena(chá) de calda de cereja - ½ chávena (chá) de açúcar em pó - 1 colher (sopa) de manteiga Preparação: Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal, a essência de baunilha e o açúcar. Em seguida, unte uma forma com a manteiga, espalhe no fundo as cerejas e despeje sobre elas o preparado anterior. Leve ao forno a 180°C, durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, regue o pudim com a calda de cereja e, em seguida, polvilhe com o açúcar em pó.
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