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Pudim de cerejas Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:
- 2 chávenas (chá) de leite
- 1 chávena (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ kg de cerejas sem caroço
- ½ chávena(chá) de calda de cereja
- ½ chávena (chá) de açúcar em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga


Preparação:
Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, o sal, a essência de baunilha e o açúcar. Em seguida, unte uma forma com a manteiga, espalhe no fundo as cerejas e despeje sobre elas o preparado anterior.
Leve ao forno a 180°C, durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, regue o pudim com a calda de cereja e, em seguida, polvilhe com o açúcar em pó.

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