Entretaxos. Livro de Culinária Online.
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Ingredientes:
-2.5 dl de Leite   
-100 g de Açúcar   
-5 Ovos
-1 lata Leite Condensado
-1 colher (chá) nescafé


Preparação:
Leve o leite ao lume e deixe-o ferver. Retire do lume, junte-lhe o nescafé, mexa e deixe arrefecer.
Deite o açúcar num tacho, junte-lhe 1 colher (sopa) de água e leve ao lume até caramelizar; forre uma forma com o caramelo.
Deite os ovos inteiros num recipiente e bata um pouco. Junte-lhes o leite condensado e o leite com o Nescafé, misturando bem e deite na forma.
Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos.

Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, decore a gosto e sirva.

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