Entretaxos. Livro de Culinária Online.
Pudim de Limão Versão para impressão Enviar por E-mail
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Ingredientes:

- 500 gr de açúcar branco
- 12 gemas de ovos
- 9 claras de ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Sumo e raspa de 1 limão

 

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo e a raspa do limão.

Batem-se as claras em castelo e mistura-se tudo muito bem, sem bater, até ligar todos os ingredientes.

Vai ao forno a cozer em forma bem untada.

 



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