Entretaxos. Livro de Culinária Online.
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Ingredientes:

- 6 ovos
- ½ de leite
- Açúcar a gosto
- Casca de limão q.b.

 

Preparação:

Batem-se os ovos inteiros muito bem batidos.

Ferve-se o leite com o açúcar e a casca de limão, deixa-se arrefecer e juntam-se os ovos previamente batidos.

Queima-se o açúcar e unta-se a forma com ele.

Coze-se em banho-maria.

 



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