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Creme de Chantilly Versão para impressão Enviar por E-mail
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Domingo, 07 Março 2010 Escrito por EntreTaxos

Ingredientes:

- 125 gr de manteiga sem sal
- 125 gr de açúcar
- 2 ovos

 

Preparação:

Bate-se a manteiga com o açúcar e juntam-se as 2 gemas, depois de muito bem batido, deitam-se as claras batidas em castelo e envolve-se.

Leva-se ao frigorífico 1 ou 2 horas e está pronto a ser usado para coberturas ou recheios.

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