Merengue - como preparar

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Domingo, 12 Outubro 2008 Escrito por EntreTaxos

Coloca os ovos à temperatura ambiente, assegura-te que a tigela em onde vais bater as claras está impecavelmente limpa e seca e de que estas não contêm vestígios de gemas.

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Veja também:

Massa folhada - como torná-la estaladiça (2008-10-12) Margarina - como não queimar (2008-10-12) Maisena - como evitar que encaroce (2008-10-12) Limão - como espremer (2008-10-12) Lamejinhas - como abri-las (2008-10-12) Gelado - como torná-lo cremoso (2008-10-12) Fruta - como manter sem oxidar (2008-10-12) Espetos - como evitar queimá-los (2008-10-12) Ervas aromáticas - como picá-las (2008-10-12) Couve-flor - como lavá-la (2008-10-12)

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